- 万人迷
- 食客：Winsom
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- 发布：2008-4-15 14:48:54
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简介：万人迷
主料：面包、煎蛋、西红柿、生菜、紫甘蓝、虾仁
调料：蛋黄酱、奶酪、芥末酱
制作方法：
1.将面包切成两片，放入微波炉，中火烤3分钟，直到金黄色，均匀的涂上蛋黄酱。
2.把虾切碎
3.玻璃盘放入微波炉，加油预热1分钟。取出打入鸡蛋，盖上薄膜，用牙签在鸡蛋上打几个孔，中火一分半钟。
4.把生菜叶铺在面包上，放适量的紫甘蓝丝。
5.将煎熟的鸡蛋放在菜丝上加少许奶酪。
6.摆上西红柿片，再加一些泰式辣椒酱即可。
