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简介：湖北三蒸

原料：草鱼、藕、茼蒿、无花肉、大米、甜面酱、腐乳汁。

做法：
1、五花肉切片或切块腌制10分种；

2、鱼肉切片，用葱姜水去腥，藕切丝备用；

3、大米炒至微黄，加入五香粉后碾成粉；

4、五花肉、鱼片、蔬菜包裹米粉入锅蒸20分钟；5出锅后撒上香葱末即可。