简易家常瓜仔肉

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游客

[2008-10-12 4:32:51] 说:

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游客

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人气：36889评论：25
频道：粤菜
标签：家常菜
功效：健脾和胃
简介：许多几乎家庭都有菲佣或外佣，因文化关系所烹饪出来的菜色不见得家里老一辈的家人所能接受，所以这次我们来教玛..[完整介绍]
简介：许多几乎家庭都有菲佣或外佣，因文化关系所烹饪出来的菜色不见得家里老一辈的家人所能接受，所以这次我们来教玛丽亚做简易台菜。首先准备一小段葱细后切成葱花后备用,再把酱瓜切成细块与姜切成细末。之后将处理好的把姜末与酱瓜加入绞肉中，再加入1/2茶匙酱油与适量的糖，将食材混合放入碗中用手充分搅拌后摔上几次，中间部分挖洞，这样的用意是要使中心部位比较容易熟，放入电饭锅中；电饭锅中加半杯水，[隐藏介绍]