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游客
[2008-9-24 9:13:35] 说:
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《健康蔬菜大阪烧》的视频信息
视频信息
会员:
丫丫
上传时间:
2008-1-13 21:35:24
人气:
36842
评论:
1
频道:
日韩料理
标签:
高丽菜
韭菜
葱花
泡菜
功效:
健脾和胃
简介:
把高丽菜、韭菜、葱花、泡菜放入小盆中,加入一颗蛋再加入适量的面糊 (主要是让食材结合),再翻搅食材。 准备平..[
完整介绍
]
简介
:把高丽菜、韭菜、葱花、泡菜放入小盆中,加入一颗蛋再加入适量的面糊 (主要是让食材结合),再翻搅食材。 准备平底锅或寿喜锅,热锅温度约180度,加入适量的沙拉油,再把食材加入锅中,先不要翻动,等到底部贴住锅面后,再调整形状如:圆形、正方形等。 大约煎两分鐘就可以整形一下,这时可以加五花肉,再加上一点先前所製作的面糊,这时就可翻面,再调整形状。 前后闷煎总共大约6~7分鐘,外皮看起来酥酥的就大致完成了,最后依个人喜好添加,这裡先加适量的猪排酱,适量的美乃滋,洒上柴鱼片与海苔粉,这样就完成大阪烧。 [
隐藏介绍
]
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