姜爆鸭丝

2987 顶一下

Flash地址：

视频评论

注意：评论内容必须大于5个字，才能提交！

人气：33835评论：0
频道：川菜
标签：熟熏鸭青蒜苗嫩姜红辣椒
功效：祛风化湿
简介：原料：熟熏鸭半只，青蒜苗2根，嫩姜80克，红辣椒2个，酱油、白糖、料酒、味精个1小匙，淀粉适量。制法: （1）熟熏鸭去骨..[完整介绍]
简介：原料：熟熏鸭半只，青蒜苗2根，嫩姜80克，红辣椒2个，酱油、白糖、料酒、味精个1小匙，淀粉适量。制法: （1）熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝；嫩姜去皮切细丝；红辣椒去籽切粗丝；青蒜苗切长段。（2）把调味料倒入碗中调匀。（3）热油一大瓢，先把鸭丝煸过，沥干油分，然后再把姜丝、辣椒丝下锅煸炒，放入鸭丝、蒜苗炒出香味加调匀得调味料翻炒几下即可。特点:四川名菜，姜丝与红辣椒得热情适宜招待食辣得朋友。 [隐藏介绍]