乐至猪肝

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频道：川菜
标签：猪肝花椒面水淀粉菜油
功效：养肝明目
简介：乐至猪肝:这道川菜的发源地是四川中部的乐至,因此取名为乐至猪肝. 特点:外酥里嫩麻辣而干香地方风味浓厚..[完整介绍]
简介：乐至猪肝:这道川菜的发源地是四川中部的乐至,因此取名为乐至猪肝. 特点:外酥里嫩麻辣而干香地方风味浓厚是佐酒的佳肴材料:猪肝200克调料:花椒面2克水淀粉120克菜油125克辣椒面20克味精1克香油10克精盐15克姜末5克蒜末8克葱花25克 [隐藏介绍]