芒果酥皮拿破仑

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频道：西餐
标签：牛油水皮低筋面粉速溶吉士粉牛奶芒果
功效：美容养颜
简介：酥皮油皮: 牛油.............100g 低筋面粉.......40g 水皮: 低筋面粉.......60g 油..................[完整介绍]
简介：酥皮油皮: 牛油.............100g 低筋面粉.......40g 水皮: 低筋面粉.......60g 油.................10g 水.................20-30g 馅枓: 速溶吉士粉... 100g 牛奶.............350g 芒果.............适量做法: 将油皮材料搅拌成粉团, 放入雪柜, 不要雪太硬 2)将水皮材料搅拌成粉团... 3)压薄油皮, 包着水皮, 折迭成3份.... 4)将皮压薄, 折成4份... 5)重复步骤(4) 6)用叉在皮上打些小孔, 待15min 再放入180度的 oven 焗25min 至金黄.... 7)将吉士粉和牛奶搅拌, 放置室温15min 待吸收水份.. 8)一层酥皮,一层吉士酱, 一层芒果......... 9)最后洒上糖霜... [隐藏介绍]