虾球粥

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《虾球粥》的视频信息

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: 会员：我乐乐; 上传时间：2008-3-12 16:22:28

人气：34107评论：0
频道：粤菜
标签：鲜虾大米瑶柱白糖香菜葱花精盐干淀粉色拉油酱油
功效：滋阴去燥
简介：虾球粥
材料
鲜虾500克，大米250克，瑶柱25克。

调料
白糖两匙，香菜末3克，葱花5克，精盐、..[完整介绍]
简介：虾球粥
材料
鲜虾500克，大米250克，瑶柱25克。

调料
白糖两匙，香菜末3克，葱花5克，精盐、干淀粉、色拉油、酱油各少许。

做法
①将大米洗净，待器皿内的水烧开后连同瑶柱放入，高火20分钟。
②将虾去壳，取出肠泥，然后加两匙白糖、半匙盐，腌拌20分钟，洗净沥干水，用少许湿淀粉、色拉油、酱油、精盐拌匀。
③粥快煮好时放入虾肉再煮开，调好味即成。食用时，可撒上香菜末和葱花
[隐藏介绍]

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