补肝活血养颜汤 +木耳胡萝卜拌鸡蛋

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: 会员：feimoluo; 上传时间：2008-4-12 15:25:45

人气：43302评论：0
频道：养生宝典
标签：鹌鹑蛋益母草桑寄生冰糖菠菜根茎水发木耳红萝卜鸡蛋生姜精盐味精白醋麻油蒜油
功效：补血补气
简介：原料：鹌鹑蛋，益母草，桑寄生，

　　配料：冰糖

　　做法：

　　1 鹌鹑蛋..[完整介绍]
简介：原料：鹌鹑蛋，益母草，桑寄生，

　　配料：冰糖

　　做法：

　　1 鹌鹑蛋4只煮熟去壳，

　　2 将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸

　　3半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

　　服用：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。

　　

菠菜木耳拌蛋丝

　　原材料：菠菜根茎100克，水发木耳100克，红萝卜20克，鸡蛋2个，生姜3克。

　　调味料：精盐3克，味精3克，白醋10克，麻油2克，蒜油2克。

　　做法：

　　（1）菠菜去叶取根茎洗净切段，木耳用水浸好洗净切丝，红萝卜切丝，生姜切米。

　　（2）鸡蛋打散，将蛋液煎成蛋皮后切丝，锅内加水烧开，放入菠菜，木耳稍煮片刻，捞起漂冻。

　　（3）将处理好的菠菜，木耳，蛋丝加入精盐，味精，白醋拌匀，最后淋入麻油，蒜油拌匀即可。

　　

[隐藏介绍]

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