八宝芋泥芋米甜汤

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[2010-7-21 0:04:24] 说:

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视频信息

: 会员：爱在竹林; 上传时间：2008-4-14 10:44:22

人气：38289评论：1
频道：川菜
标签：芋头豆沙白糖奶油湿淀粉桂花酱芋头玉米粒鲜奶白糖
功效：润肠通便
简介：八宝芋泥：

　　主料：芋头500克、豆沙150克、白糖100克、奶油80克、湿淀粉少许、桂花酱

　　做法：..[完整介绍]
简介：八宝芋泥：

　　主料：芋头500克、豆沙150克、白糖100克、奶油80克、湿淀粉少许、桂花酱

　　做法：

　　1、将事先蒸好的芋头取出用刀碾成泥放入糖、奶油搅匀备用。

　　2、在一个大碗内先抹上一层油然后用蜜饯摆成装饰图案，然后放入一半芋泥再放入豆沙，再将剩余的芋泥放入抹平封上保鲜膜高火加热4分钟。

　　3、在碗中加入适量的水、糖、桂花酱用中微波火力加热2分钟取出淋在倒扣的芋泥上即可。

　　

芋米甜汤：

　　主料：芋头250克、玉米粒200克、鲜奶250克、白糖50克

　　做法：

　　1、将五成熟的芋头切成大丁备用。

　　2、在锅中依次放入鲜奶和玉米，高火至鲜奶煮沸。

　　3、在煮沸的鲜奶和玉米中放入芋头丁，再次煮沸后加入白糖搅拌均匀后调成小火慢煮3－5分钟即可。
[隐藏介绍]

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