果香泡椒牛百叶

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: 会员：feimoluo; 上传时间：2008-4-26 17:38:57

人气：36155评论：0
频道：养生宝典
标签：苹果芥兰小红辣椒牛百叶泡椒香葱姜香菜辣豆瓣水淀粉
功效：减肥瘦身
简介：一、原料：苹果、芥兰小红辣椒牛百叶泡椒香葱姜香菜辣豆瓣水淀粉完整介绍]
简介：一、原料：苹果、芥兰小红辣椒牛百叶泡椒香葱姜香菜辣豆瓣水淀粉

二、做法：

1、牛百叶开水烫一下，取出过凉水切条。（微泡水汆烫可以爽嫩）

2、苹果切小丁，芥兰斜切段泡椒剁碎、香菜切碎，葱切段姜切丝；

3开水加盐油焯熟芥兰捞出过凉待用
4、起油锅，油热后加入苹果丁，炒至闻得到果香；然后加泡椒、葱丝、姜丝辣豆瓣，小红辣椒，稍稍翻炒；

5再加入牛百叶，炒匀并加盐、糖、胡椒粉调味儿，放入焯熟的芥兰段翻炒，勾薄欠出锅装盘即可。
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