鸭丝榄菜豆皮卷

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视频信息

: 会员：feimoluo; 上传时间：2008-5-24 11:47:48

人气：35823评论：0
频道：养生宝典
标签：烤鸭油豆皮胡萝卜豆芽香菇冬笋橄榄菜葱姜盐味精料酒蚝油酱油胡椒粉
功效：减肥瘦身
简介：主料：烤鸭、油豆皮
辅料：胡萝卜、豆芽、香菇、冬笋、橄榄菜、葱、姜
调料：盐、味精、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉
..[完整介绍]
简介：主料：烤鸭、油豆皮
辅料：胡萝卜、豆芽、香菇、冬笋、橄榄菜、葱、姜
调料：盐、味精、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉
烹制方法：
1、将烤鸭肉拆下后切成丝，香菇、胡萝卜、冬笋分别切成丝与豆芽一起焯烫后捞出备用；
2、坐锅点火倒油，下葱姜末、橄榄菜煸炒，烹入料酒、酱油、蚝油，放入焯过的蔬菜丝，调入盐、味
精、白糖，放入鸭丝翻炒均匀出锅，用油豆皮包裹，卷成卷后放入锅中煎至两面金黄即可。
特点：金黄酥脆，咸香适口。

[隐藏介绍]

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