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《真味炸酱面》的视频信息
视频信息
会员:
feimoluo
上传时间:
2008-5-26 14:00:23
人气:
40462
评论:
0
频道:
自制美食
标签:
五花肉
面条
培根
葱姜
香菜
八角
黄酱
辣酱
番茄酱
海鲜酱
料酒
香油
功效:
健脾和胃
简介:
主料:五花肉、面条
辅料:培根、葱、姜、香菜
调料:八角、黄酱、辣酱、番茄酱、海鲜酱、料酒、香油
烹制方法:<..[
完整介绍
]
简介
:主料:五花肉、面条
辅料:培根、葱、姜、香菜
调料:八角、黄酱、辣酱、番茄酱、海鲜酱、料酒、香油
烹制方法:
1、将五花肉、培根切成粒,坐锅点火倒油,先放入五花肉丁煸至变色后加入八角、姜末,再放入培
根,加少许香菜末,依次调入黄酱、辣酱、海鲜酱、番茄酱、料酒,充分搅拌炒均匀,炒至炸酱变浓
稠时,加入少许水,再炒5-6分钟,出锅前调入盐、白糖、味精,撒入葱末即可;
2、将面条煮熟后捞出,淋入炸好的酱即可。
特点:酱香浓郁,爽滑可口。
[
隐藏介绍
]
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