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《奶味番茄饭》的视频信息
视频信息
会员:
健客网
上传时间:
2008-7-5 11:13:09
人气:
16383
评论:
0
频道:
女性饮食
标签:
黄油
牛奶
豌豆
虾仁
米适量
番茄
洋葱
番茄酱
胡椒粉
盐
功效:
美容养颜
简介:
原料:
黄油,牛奶,豌豆,虾仁,米适量,番茄,洋葱半只,番茄酱,胡椒粉,盐
工具: ..[
完整介绍
]
简介
:原料:
黄油,牛奶,豌豆,虾仁,米适量,番茄,洋葱半只,番茄酱,胡椒粉,盐
工具:
良好质量的不沾锅(如果用普通锅,很容易糊底,需要不停翻,或者直接倒入电饭煲中,但是不如用锅做的好吃)
步骤:
1,这个菜如果可以用印度米或者意大利米最好,因为很容易熟。但是如果是普通米,就最好事先用水泡两三小时。
2,开水把豌豆放进去事先煮熟,捞出备用。?
3,番茄切小丁,洋葱也要切碎
4,可以用生虾,洗净、去掉虾皮、挑出虾线就行了。
5,锅烧温,放进点黄油,油化后,放入沥干水分的生米炒,把米炒得发黄,米粒跳起来的时候,倒入牛奶,没过米就好,继续煮。
6,另外一个锅里放入一些黄油,油温后把生虾仁放入锅内翻炒,炒到半熟时加入洋葱丁和盐,继续翻炒,再加入番茄丁继续炒,觉得差不多都炒熟时,放入番茄酱和少许胡椒粉翻炒。
7.这时另一个锅内的牛奶也差不多都被米饭吸干,这时再把炒熟的番茄虾仁倒入米饭锅内翻炒均匀即可
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