香辣盆盆虾

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[2008-7-27 22:12:44] 说:

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《香辣盆盆虾》的视频信息

视频信息

: 会员：帅哥; 上传时间：2008-7-24 15:04:27

人气：26464评论：1
频道：川菜
标签：白虾方竹笋香菇芹菜段葱段辣椒花椒豆瓣酱姜蒜等
功效：补肾壮阳
简介：主料：白虾。

辅料：方竹笋、香菇、芹菜段..[完整介绍]
简介：     主料：白虾。

     辅料：方竹笋、香菇、芹菜段、葱段。

     调料：辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜等。

     主要功效：

     虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状大有裨益。

     制作过程：

     （1）先将虾用色拉油炸至金黄，方竹笋、香菇等飞水后待用。

     （2）将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油等放入锅中炒香，加入汤熬制，放入味精、白糖、醋等调好味，捞出残渣。

     （3）在调好的汤汁中放入虾、方竹笋、香菇、芹菜段、葱段等主辅料，煮开后起锅装盆即可。
[隐藏介绍]

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