羊腩金瓜盅

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游客

[2008-7-26 12:56:36] 说:

好好吃哦

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《羊腩金瓜盅》的视频信息

视频信息

: 会员：帅哥; 上传时间：2008-7-24 15:24:31

人气：26208评论：1
频道：美容养颜
标签：金瓜羊腩洋葱咖喱酱椰浆姜片绍酒红辣椒豆苗
功效：补肾壮阳
简介：原料：金瓜、羊腩、洋葱、咖喱酱、椰浆姜片、绍酒红辣椒豆苗

　　做法： ..[完整介绍]
简介：原料：金瓜、羊腩、洋葱、咖喱酱、椰浆姜片、绍酒红辣椒豆苗

　　做法：

　　1、用刀切去金瓜顶2-3厘米。去核去瓤，中间挖空。

　　2、羊腩切成长方形状，飞水捞出。洋葱切块

　　3、将羊腩放入开水中放入姜片、绍酒大火煮20分钟焖至嫩滑

　　4、另一锅内放油煸香洋葱块加入咖喱煸香，加入椰浆调好咖喱酱。

　　5、将羊肉捞出，调入咖喱酱，倒入金瓜盅内上蒸锅蒸30分钟左右即可。红椒丝豆苗点缀。

　　咖喱和羊肉确实可以称之为绝配，羊肉的膻味似乎在咖喱强大的混合味里荡然无存，椰浆的味道让咖喱更添了许多热带的甜香味。羊肉嫩滑烫口，南瓜的肉也可以一勺一勺的刮下吃，而且也充满了咖喱椰浆的香味。好吃没说的，反正还是一句话，歪打正着对了胃口您准爱吃，要是你好这口，您准得觉得好吃，要是您压根儿就不喜欢吃羊肉或者南瓜，那就对不住您了，这就是众口难调啊！恋爱和做菜一样，得了解您面对的对象好哪口，猜对了，就中大奖，猜不对就扫地出门。凡是动点脑子，上点心也许能事倍功半呢！
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