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游客
[2008-8-12 17:04:38] 说:
这哪里是馄饨咯,饺子啦
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《茄汁烩馄饨》的视频信息
视频信息
会员:
我乐乐
上传时间:
2008-8-9 15:37:41
人气:
26259
评论:
1
频道:
祛风化湿
标签:
馄饨皮
牛肉馅
洋葱沫
萝卜沫
芹菜块
面包糠
奶酪
白酒
白糖
鸡蛋
功效:
祛风化湿
简介:
中央电视台那个频道上做了一道非常诱人的菜,有点奇怪,北方人基本没听过馄饨可以这..[
完整介绍
]
简介
:
中央电视台那个频道上做了一道非常诱人的菜,有点奇怪,北方人基本没听过馄饨可以这样做着吃!烩馄饨!也就是炒馄饨啦,只是汤汁多一些,忽然很想给老公做着吃,呵呵,贤慧妻子的本性开始流露了!!现在凭着还有的一点记忆赶快写下来
料:馄饨皮,牛肉馅,洋葱沫,萝卜沫,芹菜块,面包糠,奶酪,白酒,白糖,鸡蛋
做馄饨馅:把洋葱沫和萝卜沫炒在一起,然后放入牛肉馅,然后打进一个鸡蛋使馅粘在一起,然后放入面包糠,可以让馄饨馅变得煊起来,接着是奶酪,非常重要。然后放入调味品,白酒,白糖。炒好以后盛出锅,晾凉了
包馄饨:就是包馄饨啦!
煮馄饨:就是煮么!水里加点盐!煮熟了捞出来!
炒汁:芹菜块和洋葱块一起炒,再放入番茄酱,白糖,白酒......然后把刚才煮好的馄饨倒入锅中,再炒......
估计一会儿就好了
成品非常漂亮,红的绿的紫的白的.... 据说有点酸有点甜,看起来很好吃,正好老公喜欢吃甜的东西,可我喜吃辣,我觉着可以放少许辣椒酱或辣椒沫,嘻嘻!好期待哦!
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