和味炒牛腱

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视频信息

: 会员：我乐乐; 上传时间：2008-11-10 15:42:28

人气：26018评论：0
频道：粤菜
标签：牛腱子肉青红椒姜丝盐味精白糖老抽白酒水淀粉
功效：补血补气
简介：主料：牛腱子肉
辅料：青红椒、姜丝
调料：盐、味精、白糖、老抽、白酒、水淀粉
烹制方法：
1、将牛腱..[完整介绍]
简介：主料：牛腱子肉
辅料：青红椒、姜丝
调料：盐、味精、白糖、老抽、白酒、水淀粉
烹制方法：
1、将牛腱子肉洗净加入盐、姜丝、白酒、白糖、酱油、味精、淀粉搅拌均匀腌制片刻备用；
2、坐锅点火倒油，待油烧至5成热时将牛肉下锅煸炒，炒至变色后加入青红椒丝炒匀即可。
特点：鲜嫩爽口，营养丰富
[隐藏介绍]

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