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[2010-1-29 16:32:03] 说:
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[2010-1-25 0:30:11] 说:
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[2010-1-24 2:51:47] 说:
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[2009-10-5 23:32:38] 说:
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[2009-9-26 16:19:17] 说:
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《芙蓉鲜豆瓣》的视频信息
视频信息
会员:
mk7890
上传时间:
2009-3-18 11:03:54
人气:
1086
评论:
5
频道:
女性饮食
标签:
蚕豆
虾仁
鸡蛋
牛奶
姜
彩椒
功效:
美容养颜
简介:
主料:蚕豆
辅料:虾仁、鸡蛋、牛奶、姜、彩椒
调料:盐、味精、白糖、水淀粉
烹制方法:
1、将蚕豆..[
完整介绍
]
简介
:主料:蚕豆
辅料:虾仁、鸡蛋、牛奶、姜、彩椒
调料:盐、味精、白糖、水淀粉
烹制方法:
1、将蚕豆放入锅中,加少许碱水焯烫取出过凉,取五个鸡蛋的蛋清,放入碗中加两勺牛奶、少许盐、味精、水淀粉搅拌均匀;
2、炒锅烧热后加少许油润锅,倒出再加入适量凉油,下入蛋清轻轻推炒至凝固起花,出锅放入开水中略泡去掉油脂;
3、虾仁用盐、味精、蛋清、淀粉上浆后过油滑熟取出,锅中留底油,下姜米、蚕豆、彩椒翻炒,冲少许清水,加盐、味精、白糖调味,水淀粉勾薄芡,放入虾仁、蛋清翻炒均匀即可。
特点:色彩鲜艳,咸香适口。[
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