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环游世界
[2009-4-14 22:19:43] 说:
推荐朋友欣赏一部影片,真正的努力一阵子收入一辈子!
http://www.kupig.ws
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《总督豆腐》的视频信息
视频信息
会员:
我酷吧
上传时间:
2009-3-30 23:09:55
人气:
3629
评论:
1
频道:
徽菜
标签:
虾籽
豆腐
功效:
美容养颜
简介:
李鸿章是清代74位直隶总督中,兼衔荣任衔最多的直隶总督,有“八实八虚”的美称。他注重饮食,讲究营养。直隶督署官..[
完整介绍
]
简介
:李鸿章是清代74位直隶总督中,兼衔荣任衔最多的直隶总督,有“八实八虚”的美称。他注重饮食,讲究营养。直隶督署官厨采用传统烹饪手法,做了一道家常豆腐。李鸿章品尝后不太满意。于是官厨又加入了虾籽、干贝等原料重新烹制,色泽浅红、鲜咸醇厚,请总督大人品尝,李鸿章甚为满意,“总督豆腐”成为李鸿章常吃的一道菜。后人将此菜命名为“总督豆腐”。
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