慧眼挑食物（下）

0 顶一下

我要评论收藏举报分享无法播放？

《慧眼挑食物（下）》的分享代码

Flash地址：

《慧眼挑食物（下）》的评论

回到页头↑

视频评论

注意：评论内容必须大于5个字，才能提交！

《慧眼挑食物（下）》的视频信息

视频信息

: 会员：帅哥; 上传时间：2009-5-27 17:48:32

人气：2077评论：0
频道：健康之路
标签：如何挑食物
功效：健康养生
简介：俗话说民以食为天，健康离不开食物中的营养，然而怎样挑到健康的食物却不是一件简单的事情，今天我们就请来了两..[完整介绍]
简介：俗话说民以食为天，健康离不开食物中的营养，然而怎样挑到健康的食物却不是一件简单的事情，今天我们就请来了两位重量级的人物来支招。两位专家在挑选食物上各有什么高招呢，让我们看看他们的表现吧。

问  最近由于三聚氢胺事件，老百姓的担心已经扩大到整个食品范围之内了，到底这种担心有没有必要呢？

答  现在随着生活水平的不断提高，人们对食品的要求从过去的温饱，到现在的营养卫生优质安全的方向转变，就要求我们食品工业要生产出安全的食品提供给老百姓，但是由于我们还是在发展过程中，所以食品安全问题仍然存在，那么就需要我们食品生产企业和国家相关的管理部门，要制定合理的一些标准以及法律法规，一些措施，来保证生产安全，但是仍然由于我们的生产方式等等一些限制，还会出现一些食品安全问题，同时也就要求我们消费者在消费的过程中，也要提高一些认识，以及消除一些误区。

问  现在老百姓选择食品的场合也非常多，有农贸市场，还有早市，还有推着小车卖货的，还有超市，侯老师您家作为一个家庭成员，您一般到什么样的场合去选择食物？

答  一般我到超市去买肉、调味品，但是蔬菜我经常到农贸市场去买，毕竟更新鲜一些，超市的因为检验大关比较严密，所以从食品安全角度上应该说更可靠一些。

猪肉不但营养丰富，而且吃起来很香，它主要为人体供应优质蛋白，丰富的B族维生素，以及铁、锌等微量元素，猪肉里的维生素比其他肉类都要高，吃精白米饭的人比较容易缺乏维生素B1，而猪肉配米饭正好可以解决这个问题，所以很多老百姓都选择吃猪肉。不过有的猪肉也有一些质量问题，针对问题猪肉，老百姓也有一些自己的应对方法。老百姓对选猪肉都有自己的经验，那么如何才[隐藏介绍]