温暖过冬—饮食秘笈

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: 会员：ibm; 上传时间：2009-6-1 22:52:49

人气：1936评论：0
频道：健康之路
标签：饮食秘笈温暖过冬
功效：健康养生
简介：问到了冬天蔬菜的选择，咱们中医这边有什么特别的推荐？
答其实我们觉得青菜就是选..[完整介绍]
简介：问  到了冬天蔬菜的选择，咱们中医这边有什么特别的推荐？
答  其实我们觉得青菜就是选择时令的蔬菜，就是这个季节出现的蔬菜，但是随着我们现在农业技术的发展，其实很多的大棚蔬菜或者说南北交流也比较多了，南方的蔬菜也到北方来了，所以我们觉得主要是从颜色上可以多种的选择，绿色、白色、红色等等都可以不同的去进行配搭。

    冬天适合吃的菜类：
    1、黄豆、蚕豆
    2、胡萝卜、韭菜、芥菜、油菜、香菜、大白菜、菠菜
3、葱、蒜、胡椒、生姜

答  上面这些菜都是含水量比较多的菜，同时里面的韭菜中医认为是补阳的，二月份是最好的，大白菜它的水分也非常高，补充纤维也非常好，胡萝卜主要是有一个抗自由基的作用，同时还有降血脂的作用，所以为什么吃羊肉的时候经常配它，其实它有一个平衡饮食结构的问题。

问  黄豆和蚕豆冬天吃有什么样的好处呢？
答  其实这个豆类非常好，特别是黄豆，含有丰富的卵磷脂，对于女性来说非常好，同时能够抑制血脂在血管里面沉淀，所以有抗动脉硬化、降血脂，让你的皮肤更光亮的作用，减少色素的沉着，而蚕豆最大的好处能够帮助老人家可以润肠通便。

    生活小秘笈—生姜
    感冒：
    1、恶寒，鼻塞流鼻涕，生姜30克，葱白4段，大枣4个水煎，加水200毫升烧沸10分钟，趁温热服，盖被出汗。[隐藏介绍]